طريقة عمل بيض على الطريقة الإنجليزية 2012
المقادير:
- 3 شرائح توست
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ثمرة طماطم مقطّعة شرائح
- بيضة مسلوق مقطّع شرائح
- كوب صغير جبنه موتزاريلا مبشورة
- ملح وفلفل
الطريقة:
1- ادهني شرايح التوست بشوية زيت زيتون، وبعد كده حطّي على كل قطعة توست شريحة طماطم.
2- فوق شريحة الطماطم حطّي شرائح من البيض المسلوق، ورشّي عليها الملح والفلفل.
3- على الوش حطّي الجبنة الموتزاريلا، ودخّلي التوست في الفرن لمدة 3 دقائق أو لغاية ما تلاقي إن الجبنة ذابت تماما، وبعد كده طلّعيه من الفرن.. وبألف هنا وشفا
