بحاث علمية حديثة أن تناول عصير البرتقال الطازج يوميا يساعد في الحد من مخاطر الإصابة بتكون حصوات الكلى بنسبة50%, كما إنه المسئول عن تحفيز كرات الدم البيضاء لمكافحة العدوى وتقوية جهاز المناعة.
وأوضحت الأبحاث أن تناول برتقالة واحدة كافية لاحتياجات الجسم من فيتامين سي، وأن الجزء الأبيض، الموجود تحت قشرة البرتقال، يزود الجسم بما يحتاجه من الألياف، لاحتوائه على قدر كبير من المواد المغذية والمركبات المضادة للسرطان, لذا ينصح بترك أكبر قدر ممكن من هذه المادة وتناولها مع البرتقال، لاحتوائها على مركبات تقلل من مستويات الكولسترول في الدم, وتكافح ارتفاع ضغط الدم وتقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.