تسع حيل..للاستمتاع بأشهي أطباق المطاعم دون زيادة في الوزن
ليس معني أنك تتبعين حمية غذائية أنك لا تخرجين و تأكلين في المطاعم وجبات شهية، ولكن تكمن النقطة الفيصل في كيفية اختيار الطعام و تجنب الأطعمة الدسمة المضرة بنظامك الغذائي.
ربما تندهشين إذا علمت أن العديد من الدراسات أشارت إلى طريقة هامة لكي تقللي من كمية الطعام المتناول خارج المنزل، حيث اكتشفت الأبحاث أن الأشخاص الذين يمارسون نظرية التأمل قبل الأكل -أي أنهم يفكرون في الطعام- يتناولون كميات أقل بنسبة تصل إلى 300 سعر حراري عن نظائرهم.
فهذه الاستراتيجية تجعلهم على دراية بالشعور المسبق بالجوع و الاحساس بالشبع والاكتفاء من الطعام، كما يوجد العديد من الطرق والوسائل الفعالة التي يمارسها الكثيرون وتقيدهم عند تناول الطعام خارج المنزل كالآتي:
التحكم في كمية الطعام
لا تخجلي من سؤال النادل عن مكونات الطبق المطلوب، واطلبي منه التحكم في الكمية المقدمة من خلال وضع نصف كمية الطبق إذا كان كبير الحجم، في علبة لتأخذيه معك إلى المنزل، يمكنك أيضا أن تستبدلي بعض المكونات فمثلا اختاري الخضار المطهو بالبخار "سوتيه" بدلا من أصابع البطاطا المقلية.
عدم طلب الخبز
كثير من المطاعم الخاصة التي تقدم المشويات تقدم سلة من الخبز المحمص الشهي مع السلطات، كمقبلات لذيذة تتذوقين منها ما تشتهين لحين قدوم طبقك الرئيسي، مما يجعلك تتمادين في تناولها، ومن هنا ينصحك خبراء التغذية، بأن تطلبي من النادل ألا يقدم لك سلة الخبز مطلقا.
التخلي عن أطباق الحلوى
عادة ما نطلب أطباق حلوى بعد تناولنا لوجباتنا الأساسية، ولهذا لابد من التخلي عن طبق الحلوي، رغم صعوبة هذه الخطوة عند الكثيرين ولكنها مجدية النتيجة، وفي حالة الشعور بضرورة تناول طعام محلي اشربي عصيرا طازجا فذلك أفضل البدائل.
المشروبات الخالية من السعرات الحرارية
إذا كنت ممن يفضلون شرب المشروبات أثناء تناول الطعام، اطلبي من النادل عصيرا قليل السعرات، فإذا كانت الإجابة أنها غير متوافرة لديهم، لا تستغني عن زجاجة المياه المعدنية أبدا وقت تناول الطعام، واشربي العصائر الطازجة بدون إضافة سكر إليها.
yahoo
ليس معني أنك تتبعين حمية غذائية أنك لا تخرجين و تأكلين في المطاعم وجبات شهية، ولكن تكمن النقطة الفيصل في كيفية اختيار الطعام و تجنب الأطعمة الدسمة المضرة بنظامك الغذائي.
ربما تندهشين إذا علمت أن العديد من الدراسات أشارت إلى طريقة هامة لكي تقللي من كمية الطعام المتناول خارج المنزل، حيث اكتشفت الأبحاث أن الأشخاص الذين يمارسون نظرية التأمل قبل الأكل -أي أنهم يفكرون في الطعام- يتناولون كميات أقل بنسبة تصل إلى 300 سعر حراري عن نظائرهم.
فهذه الاستراتيجية تجعلهم على دراية بالشعور المسبق بالجوع و الاحساس بالشبع والاكتفاء من الطعام، كما يوجد العديد من الطرق والوسائل الفعالة التي يمارسها الكثيرون وتقيدهم عند تناول الطعام خارج المنزل كالآتي:
التحكم في كمية الطعام
لا تخجلي من سؤال النادل عن مكونات الطبق المطلوب، واطلبي منه التحكم في الكمية المقدمة من خلال وضع نصف كمية الطبق إذا كان كبير الحجم، في علبة لتأخذيه معك إلى المنزل، يمكنك أيضا أن تستبدلي بعض المكونات فمثلا اختاري الخضار المطهو بالبخار "سوتيه" بدلا من أصابع البطاطا المقلية.
عدم طلب الخبز
كثير من المطاعم الخاصة التي تقدم المشويات تقدم سلة من الخبز المحمص الشهي مع السلطات، كمقبلات لذيذة تتذوقين منها ما تشتهين لحين قدوم طبقك الرئيسي، مما يجعلك تتمادين في تناولها، ومن هنا ينصحك خبراء التغذية، بأن تطلبي من النادل ألا يقدم لك سلة الخبز مطلقا.
التخلي عن أطباق الحلوى
عادة ما نطلب أطباق حلوى بعد تناولنا لوجباتنا الأساسية، ولهذا لابد من التخلي عن طبق الحلوي، رغم صعوبة هذه الخطوة عند الكثيرين ولكنها مجدية النتيجة، وفي حالة الشعور بضرورة تناول طعام محلي اشربي عصيرا طازجا فذلك أفضل البدائل.
المشروبات الخالية من السعرات الحرارية
إذا كنت ممن يفضلون شرب المشروبات أثناء تناول الطعام، اطلبي من النادل عصيرا قليل السعرات، فإذا كانت الإجابة أنها غير متوافرة لديهم، لا تستغني عن زجاجة المياه المعدنية أبدا وقت تناول الطعام، واشربي العصائر الطازجة بدون إضافة سكر إليها.
yahoo